佛山陶博會深度｜行業洗牌階段，作為平臺能為企業做些什么？

8月27日，在中國建筑衛生陶瓷協會、佛山中國陶瓷城集團聯合舉辦的“2019陶業菁英思享匯（福建站）”活動現場，佛山中國陶瓷城集團常務副總裁兼商業運營中心總經理余敏針對福建陶企當下面臨的困局與機遇結合佛山中國陶瓷城集團旗下平臺，對福建企業的未來發展提出了四點建議并為福建企業送上四個“溫暖”。

佛山中國陶瓷城集團常務副總裁兼商業運營中心總經理余敏

（以下為活動現場錄音整理）

No.1

幫助企業抱團合作，針對問題提出解決方案

在我的認知里，中國的第一片磚、第一個馬桶都是福建人銷售出去的，福建最早的營銷人才、營銷手段以及團隊都為中國建材行業、家電行業乃至其他行業做出了一定的貢獻，福建人“愛拼才會贏”與抱團的精神，都是福建很大的亮點。十年前我來到福建的時候，整個福建生產的外墻磚占據著中國建陶行業的最大比例，福建企業幾乎100%都是做工程，如今，也有很多福建企業除了外墻磚之外會做一些仿古磚、大板等產品，其他產區以終端為主的企業也開始轉向做一部分工程。

我很認同王總說的平臺化的概念，人類從古到今就是一個群居社會，習慣抱團取暖，所以我們今天也需要抱在一起，那么抱誰干什么，一定是能夠取得溫暖。

No.2

深耕細分市場，舉辦餐飲空間設計體驗大會

在2009年的時候，佛山中國陶瓷城集團曾經提出過一個概念，我們當時說工程渠道應該是未來所有企業的渠道而不是客戶。當時我們提出這些概念的時候，包括東鵬、博德等很多大的企業，大客戶部都還沒有工程部，即使有也做的非常小。但如今十年過去，很多企業都有了自己的工程渠道，而且一些企業還做得非常好。

福建人的基因最擅長做工程，但是現在的工程跟以前不一樣，所以我想延伸一個點，也是我們想送給大家的溫暖，這個溫暖就是我們做的CADT餐飲空間設計體驗大會。

CADT國際餐飲空間與設計體驗大會活動現場

餐飲行業實際上是一個很細分的領域，目前全國餐飲的倒閉率很高，甚至達到了60%，很多餐飲業主并不清楚消費者的需求，設計師、餐飲業主、供應鏈企業之間溝通斷層。因此在去年的時候，我們開始整合多方優勢資源在全國幾個城市舉辦餐飲空間設計體驗大會，邀請餐飲行業最擅長做策劃設計的人，幫助餐飲業主做餐廳定位、設計，同時我們邀請供應鏈企業參與，讓餐飲業主、設計師與供應鏈企業進行現場交流，活動之后我們發現，很多餐飲業主不清楚裝飾材料，甚至不知道去哪里買自己所需要的材料。

首屆國際餐飲空間設計與裝修博覽會現場

所以，我們在做了幾場活動之后，今年7月份在東莞舉辦首屆國際餐飲空間設計與裝修博覽會，邀請餐飲業主、設計師、供應鏈企業來到我們展會現場進行面對面交流，未來，我們準備把全國大的連鎖餐飲以及準備投身餐飲行業的人集合在一起，幫他們整體做一個解決方案。

同時我們也會不斷深耕商場、醫院、酒店、寫字樓等不同細分領域，幫助企業進行對接，讓大家能夠知道產品賣給誰，哪些功能的產品銷量更好。其實這也是一個工程渠道的概念，我們可以一起先把餐飲空間這個市場深耕，全國市場這么大，我相信做幾個億是沒有問題的。

No.3

整合多方優勢資源 增強福建企業信心與轉型

目前佛山有很多企業品牌做得都有一定的知名度，也做了很多宣傳的工作，但是他的產品并沒有大家想象中的那么好。不同于佛山的是很多人對福建企業的認知是福建有非常好的產品，并且研發能力很強，這也是福建陶瓷的優勢，也應該是福建企業有信心的地方。

目前我們很多企業對于自己的客戶并不了解，比如說餐飲空間，我們并不能清晰知道他們對于瓷磚的需求，同時很多餐飲老板對于陶瓷企業也完全沒有認知，這也就需要我們有平臺的意識。

平臺的話能讓我們更多地去了解客戶的需求，并加以整合，減少單打獨斗和惡性競爭，而是抱團在一起。根據各自公司的不同優勢，負責不同的板塊，在這次行業洗牌過程中才有可能生存下來，完全是可以平臺化的。

同時，我們可以去做一些整合資源的東西，比如說我們三方這樣的資源，可以整合很多資源用來為我們這些企業所用，整合資源來做生產研發。并且福建企業比較擅長做工程，我們幫你去了解到每一個細分市場的需求，你來穩定自己運行，形成一種特有的模式，因為本身福建企業規模就不大，完全可以實現專門針對不同的餐飲空間，設計不同款式與性能的瓷磚，實際上這種需求量是非常大的。

另外一點就是，作為平臺方我們可以去了解并且去整合上下游資源，比如說供貨商的釉料、機械，它是決定了我們的創新的關鍵，我們通過平臺把它們整合在一起，另外倒過來我們清楚了客戶的需求之后也會把整個產品做得更加極致，滿足更多買家的需求，通過一個平臺化的思維，去整合很多資源來最終實現一個服務的概念。

No.4

以用戶思維打造展示平臺，幫助企業實現品牌價值

以前我們做展會的模式比較傳統，基本上是有什么產品，我們就把它放在中國陶瓷城展廳或者佛山國際會議展覽中心展廳，但是今年下半年我們將會做兩件事情，第一個是用戶思維，就是完全站在用戶的角度對展館與產品進行設置，比如說其中一個展館是專門做工程，另一個展館專門做出口，其他的專門做其它產品。

第33屆佛山陶博會現場

明年，我們有可能直接在整個對外的宣傳上直接寫上最適合做餐飲空間的磚，專門為這款磚打造一個展館，或者是適合做機場或者醫院的產品，這樣就可以把不同的產品都裝進來。

同時我們會根據福建企業的特性，將其優勢產品的應用場景全部打造出來，這樣就可以通過佛山陶博會這個平臺將產品以及平臺推廣出去。如果現在你們的品牌推廣成效不高，那么你就可以通過佛山陶博會這樣的平臺來進行轉型，借助佛山陶博會把產品做得更好，讓大家對你的產品以及應用場景有所認知，那么你的品牌價值也就實現了。

佛山中國陶瓷城集團作為平臺方，未來定會與企業緊密聯合在一起，整合多方資源，促進企業轉型與長遠發展。【來源：佛山陶博會】

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